北海道牛奶膏
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規格介紹:原產地：台灣
特色說明：
自然奶香，提升產品絕佳的口感。
低溫質性穩定，回溫後操作性佳。
使用範圍：
西點、麵包、吐司、內餡、牛軋糖、餅乾、冰淇淋
包裝規格：1KG/瓶
- 零售價1200優惠價1200
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- 貨運(常溫配送（滿3000元免運）) 120 元
- 宅配(黑貓宅配冷凍冷藏配送（滿5000元免運）) 250 元
- 全家取貨(不含寄送冷凍冷藏服務) 60 元
- (滿 3000 元免運費)
詳細介紹:
自然奶香，提升產品絕佳的口感。
低溫質性穩定，回溫後操作性佳。
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抹醬專用油脂（粒狀）
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PURO開心果醬100%
經過精心選材，保留了原始的香脆口感，無論是增加在蛋糕中，還是裝飾餅乾上，都能帶來豐富的層次感。 而抹醬不僅可用於醬料，還能作為餡料，增添獨特風味，讓您的甜點瞬間升級。 特色：進口開心果醬，色澤自然翠綠。3000
開心果仁(去皮)
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開心果碎粒
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開心果條
細緻條狀規格線條清楚、外型美觀，適合精品甜點及烘焙裝飾。 自然翠綠色澤不需複雜加工，即可提升成品的視覺質感。 保留果仁香氣與口感兼具開心果香與細緻咀嚼感，讓風味更有層次。 適合表面裝飾容易均勻撒佈，也適合局部點綴與精緻擺盤。 建議應用 精品蛋糕、法式甜點、巧克力、馬卡龍、冰淇淋、慕斯、奶酪、甜點杯、月餅、牛軋糖、杜拜巧克力及各式伴手禮。3000
開心果粉
粉質細緻均勻容易混合於麵糰、蛋糕糊、餡料與冰品基底。 濃郁堅果香氣讓開心果風味均勻融入成品，不只停留在表面。 自然綠色調可為甜點帶來柔和自然的開心果色澤。 應用範圍廣泛適合烘焙、冰品、飲品、巧克力與甜點裝飾。 建議應用 開心果蛋糕、達克瓦茲、馬卡龍、餅乾、磅蛋糕、麵包、奶油餡、卡士達、巧克力、冰淇淋、義式冰淇淋、飲品及甜點撒粉。3000
高纖發酵麥麩/粗粉
擁有獨特的麥香和口感，適合用於烘焙、製作穀物麵包。 增加飽足感，麥麩中的益生菌有助於調節腸道菌群，維持腸道健康。 ☑ 富含膳食纖維 ☑ 維生素、礦物質 ☑ 阿拉伯木聚醣 麥麩是小麥磨成麵粉後，所產生的副產品，主要由小麥的外殼和一些胚芽組成，小麥磨粉過程中的非澱粉部分。 發酵麥麩經由自然發酵生物培養，使用水果酵母中的酵素及乳酸菌加入食品級麥麩，採用固態發酵技術經24小時低溫發酵，將其轉化成水溶性纖維，進而增加胃腸蠕動與幫助胃腸消化。250
