20241121君度橙酒 x 2019甜點世界冠軍 x 2019調酒冠軍

2024-10-30
君度橙酒 x 2019甜點世界冠軍 x 2019調酒冠軍
由Otto與Tom攜手合作
師資介紹 - Tom Liu
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Tom Liu ─ 2002年，廚房是他職業生涯的開始，年僅13歲的Tom，在那年發現了對餐食及飲品的熱愛。多年的職業生涯中，經歷過廚師、餐廳經理、專業的餐飲顧問以及調酒師。憑藉 20 多年的餐飲經驗，他將所有的知識和資源整合並投入，在2020年10月開設了的第一間酒吧 ─ [tei] by O'bond，接著於2023年2月15日成立他的的第一間餐廳 ─ WOK by O'bond  ，並以西式料理與調酒技法獲得米其林一星評定。
5款甜品搭配5款調酒🥯🍸
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課程品項 - 5款冠軍講師甜點 & 5款台灣特色調酒
  1. Matcha Daifuku
  2. ChouxChoux
  3. Cointreau Papillion
  4. Petit Noire
  5. XOmisu
  1. 鐵觀音x咖啡
  2. 黑茶x黑豆蔻
  3. 包種茶x鳳梨
  4. 碧螺春綠茶x馬告
  5. 東方美人x巧克力

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